Semințe de carave: planta medicamentosă 2016 ameliorează stomacul balonat și durerile de stomac

Semințe de carave: planta medicamentosă 2016 ameliorează stomacul balonat și durerile de stomac

Semințele de caras pot face mai mult decât cred majoritatea oamenilor
Caraway este cunoscut de mulți doar ca condiment pentru mâncare și tort. Dar carasul nu face doar pâinea și varza mai digerabile. Acest condiment poate face mult mai mult. Caraway este una dintre cele mai vechi plante medicinale din Europa. Planta a fost folosită încă din perioada neolitică (în jur de 3.000 î.e.n.). Arheologii au găsit urme în rămășițele așezărilor din această perioadă. Strămoșii noștri folosesc și semințe de carasă ca plantă medicinală.

Caraway este de departe cel mai eficient remediu pe bază de plante pentru flatulență și crampe în zona gastrointestinală. Planta are, de asemenea, un efect de vindecare recunoscut științific. Uleiul de caravan, de exemplu, poate ameliora crampele stomacale și poate preveni indigestia. Caraway a fost acum votată plantă medicinală a anului 2016.

Semințe de chimen ca condiment
Caraway este unul dintre cele mai vechi condimente din cultura noastră. Cu toate acestea, există multe persoane cărora le place absolut gustul semințelor de caras. Motivul pentru aceasta ar putea fi faptul că semințele de caras au o aromă foarte intensă. Condimentul trebuie să fie întotdeauna pregătit corect, se recomandă măcinarea chimenului cât mai mic. Acest lucru oferă mâncărurilor o aromă deosebit de blândă. Caraway-ul este considerat a ajuta digestia, motiv pentru care preparatele digerabile sau vasele de balonare sunt preparate cu chei. Caraway are însă și alte avantaje pentru sănătate.

Semințele de caraway ca medicament
Există multe utilizări diferite pentru semințele de caras. Semințele de ulei esențial și uleiurile esențiale sunt bogate în flavonoide. Acestea au un efect antioxidant. Flavonoidele ne protejează corpul de radicalii liberi și de efectele lor dăunătoare asupra celulelor noastre. Uleiul de caraway este capabil să conțină inflamații. Uleiul inhibă activitatea enzimelor speciale. Această așa-numită „mieloperoxidază” poate declanșa inflamația în corpul nostru. Uleiul de carave poate chiar proteja împotriva cancerului de colon. Un studiu din 2011 a arătat că administrarea uleiului de chelie a avut ca rezultat mai puține glande anormale în mucoasa intestinală. Acestea sunt considerate a fi stadiul preliminar al polipilor și cancerului de colon. Caraway este, de asemenea, utilizat în naturopatie pentru dureri de dinți, dureri de cap tensioase și migrene. Uleiul poate fi aplicat extern. În timpul masajelor cu ulei de carave, ingredientele active sunt absorbite direct prin piele. Trebuie menționat aici că tinctura trebuie amestecată cu, de exemplu, ulei de măsline. Chiar și semințele de caras ca aditiv de baie au un efect revigorant și revigorant. Se spune că cerealele de mestecare ale plantei împiedică respirația rea.

Studii suplimentare privind proprietățile vindecătoare ale semințelor de caras
În plus, carasul este dovedit că ajută la hipertensiunea arterială. Alte studii au arătat că planta are proprietăți diuretice. Având în vedere numărul mare de efecte pozitive asupra sănătății noastre, se justifică faptul că carava reală (Carum carvi) a fost aleasă acum ca plantă medicinală a anului 2016. Universitatea din Würzburg alege în fiecare an o plantă recunoscută cu proprietăți vindecătoare. Caraway este una dintre umbelliferae (Apiaceae) și este răspândită în Europa.

Utilizarea semințelor de caras
Cu semințele de caras, totuși, trebuie menționat faptul că uleiul concentrat de carave nu trebuie utilizat în timpul alăptării sau sarcinii. În doze mari, pe o perioadă lungă de timp, uleiul de carasă poate afecta de asemenea ficatul și rinichii. Practic, carasul nu trebuie colectat singur. Deoarece fructele plantei arată foarte asemănător cu fructele otrăvitoare. Persoanele cu astm nu trebuie să inhaleze uleiurile esențiale ale semințelor de caras, deoarece acest lucru poate declanșa un atac de astm. (la fel de)

Informații despre autor și sursă



Video: 5 alimente pentru pacientii cu hiperaciditate gastrica