Investigații curente: microplastice găsite în sare de mare

Investigații curente: microplastice găsite în sare de mare

Sarea de mare poate conține urme de deșeuri de plastic
Întrebarea cât de sănătoasă sau nesănătoasă este sarea a fost un subiect fierbinte în rândul experților. Sarea de mare are o reputație mai bună cu sarea gospodărească mult decât convențională. Dar tocmai aici cercetătorii au găsit o cantitate deosebit de mare de reziduuri de plastic.

Prea multă sare este nesănătoasă
Oamenii de știință dezbat de mult dacă sarea este nesănătoasă sau promovează sănătatea. Se știe că consumul mare de sare crește riscul de boli precum hipertensiunea arterială, atac de cord sau accident vascular cerebral. Pe de altă parte, sarea ne furnizează minerale și, conform studiilor, ne poate proteja de infecții. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă consumul a nu mai mult de cinci grame de sare pentru adulți. Dar nu contează doar cantitatea, ci și originea. În timp ce anumite produse, precum sarea din Himalaya, au devenit foarte la modă, testele au arătat că sarea exotică nu este adesea mai bună decât sarea convențională. Sarea de mare cu granule grosiere are o reputație deosebit de bună în ceea ce privește sănătatea. Dar tocmai aici cercetătorii au găsit o proporție deosebit de mare de microplastice.

Microplastice în sare de mare
Deșeurile de plastic pot fi acum găsite în toate regiunile mării. S-a raportat recent doar că deșeurile de plastic au fost descoperite și în apele arctice. Desigur, acest lucru afectează și viața marină. De exemplu, în pește au fost deja găsite particule de plastic. Acum, un studiu din China arată că un număr deosebit de mare de particule minuscule de plastic pot fi găsite și în sarea de mare. După cum raportează „Welt” online, cercetătorii marini de la East China Normal University din Shanghai au cumpărat săruri de la 15 producători diferiți. Produsele erau săruri de mare, săruri de rocă și săruri extrase din saramură. Toate probele au fost examinate pentru urmele microplastice. Oamenii de știință și-au publicat recent rezultatele în Journal of the American Chemical Society.

S-a încordat mai mult decât alte soiuri
Conform raportului, microplastica se referă la particule de plastic care au dimensiuni cuprinse între 0,001 și cinci milimetri. Aceste particule, care plutesc în râuri, lacuri și oceanele lumii, provin, printre altele, din produse cosmetice, de exemplu, sub formă de bile de decojire sau din fibre sintetice care se freacă din îmbrăcăminte la spălarea hainelor. Particule de plastic au fost găsite în toate cele 15 probe. Cea mai mare parte a fost polietilen tereftalat (PET). După cum raportează cercetătorii, particulele ar fi putut intra în produse în timpul procesării și ambalării sărurilor. Cu toate acestea, sărurile de mare examinate au fost mult mai contaminate cu particule decât celelalte tipuri.

Efecte asupra sănătății umane
Potrivit „Welt”, oamenii de știință au găsit între 550 și 681 de particule pe kilogram în probele de săruri obținute din apa de mare. Cu toate acestea, sărurile, care proveneau din saramură, conțineau doar 43 până la 364 particule pe kilogram. Și sarea de rocă extrasă din mine conținea până la 204 particule pe kilogram. Doar șapte particule minuscule de plastic au fost găsite într-unul dintre probele de sare de rocă. Potrivit cercetătorilor, problema este probabil nu numai în China, particule de plastic au fost găsite în apa de mare aproape peste tot în lume. Este posibil ca particulele să fie depozitate și în corpul uman. Până în prezent, nu a fost efectuată nicio cercetare pentru a vedea dacă și cât de periculos ar putea fi acest lucru. (anunț)

Informații despre autor și sursă



Video: - Dr. Fătulescu, Sanconfind, beneficiile apei sărate