Cercetarea cancerului: efecte de protecție împotriva cancerului hepatic cu consumul regulat de cafea

Cercetarea cancerului: efecte de protecție împotriva cancerului hepatic cu consumul regulat de cafea

Noi perspective asupra consumului regulat de cafea
Protejează consumul regulat de cafea împotriva cancerului hepatic? O echipă de cercetători s-a uitat dacă există diferențe în riscul de a dezvolta cancer la ficat la consumatorii de cafea și la persoanele care beau puțină sau deloc cafea. Cercetătorii au descoperit că persoanele care beau cafea au adesea un risc redus de a dezvolta cancer la ficat.

Echipa internațională de cercetători a examinat așa-numiții biomarkeri în sângele participanților la studiul actual. Aceasta ar putea oferi informații despre existența unor mecanisme anti-inflamatorii și de protecție a celulelor care sunt direct legate de consumul de cafea. Cercetătorii de la Institutul german de cercetare nutrițională (DifE) au publicat rezultatele cercetărilor lor curente în revista „American Journal of Clinical Nutrition”.

Patru căni de cafea pe zi protejează împotriva cancerului de ficat
Persoanele care beau aproximativ patru căni de cafea sau mai multe în fiecare zi (600 ml) au un risc redus cu 75 la sută de a dezvolta cancer la ficat. Această valoare se referă la comparația cu persoanele care beau doar două căni de stimulent negru în fiecare zi (mai puțin de 300 ml). Echipa de oameni de știință condusă de Dr. Krasimira Aleksandrova și profesorul Heiner Boeing au realizat unul dintre cele mai mari studii europene de nutriție pe termen lung (EPIC) pe această temă. Rezultatele par să sprijine afirmația că persoanele care beau multă cafea în mod regulat au un risc redus de a dezvolta cancer la ficat. În ultimii ani, alți cercetători au efectuat diverse studii observaționale și meta-analize. Observațiile lor ar fi de acord cu rezultatele studiului curent, au explicat oamenii de știință în studiu.

Cercetătorii analizează 21 de biomarkeri relevanți pentru ficat
În noul studiu realizat de cercetătorii „DifE”, o atenție deosebită a fost acordată unei posibile conexiuni și influenței a 21 de biomarkeri relevanți pentru ficat. În acest sens, oamenii de știință au sperat să afle mai multe despre mecanismele biologice responsabile. În acest scop, au fost analizate probele de sânge de la 125 de persoane. Acești subiecți au fost diagnosticați cu cancer la ficat în timpul studiului. Pentru comparație au fost examinați 250 de participanți sănătoși. Probele de sânge au fost prelevate la începutul studiului. Astfel, probele au fost efectuate cu 2,4 până la 6,8 ani înainte de apariția primelor simptome ale cancerului hepatic, au explicat medicii. Până la analiza lor, toate probele de sânge au fost depozitate la -196 ° C în azot lichid.

Consumul mare de cafea protejează ficatul de inflamații și deteriorarea celulelor
În ancheta ulterioară, cercetătorii au recunoscut în mod clar că trei dintre biomarkerii examinați îndeosebi joacă un rol special. Substanța mesager interleukin-6 și cele două enzime aspartat aminotransferaza și gama-glutamil transferaza sunt indicatori buni pentru relația de risc a cancerului de cafea și ficat. Interleukina-6 este implicată în reglarea reacțiilor inflamatorii. Cele două enzime menționate pot indica deteriorarea celulelor hepatice. În plus, aceste enzime facilitează identificarea bolilor biliare, au adăugat medicii. Analiza biomarkerilor ar demonstra clar că există o relație de cauzalitate între consumul zilnic de cafea și riscul redus de cancer la ficat. Pe baza noilor descoperiri, se poate presupune că cafeaua poate proteja cu adevărat ficatul de inflamații și deteriorarea celulelor, a declarat autorul principal al studiului. Aleksandrova.

În 2012, cercetările din cadrul studiului „EPIC” au constatat că consumul regulat de cafea nu a fost asociat cu un risc crescut de boli cronice. Deci, dacă oamenii tolerează bine cafeaua, nu este absolut nimic rău din consumul multă cafea din perspectiva sănătății. Cu toate acestea, noile rezultate nu ar trebui să facă oamenii să se simtă constrânși să bea cât mai multă cafea în fiecare zi.

Consumul de cafea nu ar trebui să devină niciodată o datorie, ar trebui să ne bucurăm de pick-me-ul negru, subliniază prof. Boeing. Pentru a proteja bolile în general, depinde de întregul stil de viață al individului. Este important să ducă în general o viață sănătoasă. Oamenii nu ar trebui să fumeze, să mănânce întotdeauna suficiente fructe, legume și, de asemenea, cereale bogate în fibre. Exercițiul fizic este un alt factor important pentru influențarea pozitivă a sănătății sale. În plus, trebuie să aveți grijă întotdeauna pentru a menține o greutate normală a corpului. Prof. Boeing a explicat în studiu că persoanele care respectă toate aceste puncte și încearcă să-și alinieze viața cu acestea ar avea un risc semnificativ mai mic de a dezvolta cancer la ficat. Desigur, nu este posibil să se evite toate bolile printr-un stil de viață sănătos, dar riscul personal de boală poate fi cel puțin redus, a adăugat savantul. (la fel de)

Informații despre autor și sursă



Video: Aparatură nouă pentru spital