Știința: hormonul hepatic ne limitează preferințele pentru dulciuri și alcool

Știința: hormonul hepatic ne limitează preferințele pentru dulciuri și alcool

Poți controla alcoolul și zahărul prin hormonul hepatic?
Un hormon special din ficat are o influență semnificativă asupra preferințelor individuale pentru dulciuri și alcool. Echipa de cercetare din jurul Dr. Steven Kliewer, profesor de biologie moleculară și farmacologie la Universitatea din Texas Southwestern Medical Center, a descoperit că hormonul FGF21 (factorul de creștere Fibroblast 21), produs în ficat, influențează preferințele mamiferelor pentru alcool și zahăr. Oamenii de știință și-au publicat rezultatele în revista „Metabolismul celular”.

Hormonul hepatic funcționează prin sistemul de recompensare a creierului și poate reduce semnificativ pofta de dulciuri și alcool la mamifere, potrivit Universității din Texas Southwestern Medical Center. Cercetătorii speră că rezultatele lor vor contribui la dezvoltarea de medicamente pentru dependența de alcool și obezitate. Din cauza efectelor unice ale FGF21, formele proteinei sunt deja evaluate ca medicamente posibile pentru tratamentul obezității și diabetului de tip 2, raportează Kliewer și colegii săi. Constatările actuale arată că posibilele utilizări ale medicamentelor pe baza hormonului hepatic pot fi chiar mai extinse decât se credea anterior.

Încântați pentru alcool și zaharul se estompează
În studiile lor, cercetătorii au folosit șoareci și primate pentru a examina efectul unui nivel crescut de FGF21 asupra preferinței pentru zahăr și alcool. În plus, ea a evaluat eliberarea de dopamină în creierul animalului. Ca neurotransmițător, dopamina joacă un rol central în sistemul de recompense. „Am descoperit că o eliberare crescută de FGF21 a redus semnificativ preferința pentru dulciuri și alcool la șoareci și a redus preferința pentru dulciuri în primate”, relatează co-autorul Dr. David Mangelsdorf. Pentru a se asigura că FGF21 funcționează prin sistemul de recompensare a creierului, oamenii de știință au testat ce se întâmplă atunci când co-receptorul β-tela din sistemul nervos central al șoarecilor este oprit. Dacă acest co-receptor nu este prezent, FGF21 nu poate funcționa. Absența co-receptorului în sistemul nervos central a însemnat că nu a existat nicio schimbare a preferințelor gustului.

Efect prin sistemul de recompense din creier
Potrivit cercetătorilor, un nivel ridicat al hormonului hepatic duce la o reducere a concentrației de dopamină în regiunea creierului a nucleului accumbens, ceea ce înseamnă că sistemul de recompense este mai puțin stimulat și preferința pentru zahăr și alcool diminuează. „Rezultatele noastre arată că FGF21 afectează preferințele nutriționale și alte comportamente legate de recompensă la oameni și că hormonul ar putea fi folosit pentru a trata alcoolismul”, subliniază prof. Dr. Kliewer. Cu toate acestea, sunt necesare studii suplimentare pentru a evalua efectele FGF21 asupra preferinței pentru dulciuri și alcool și alte comportamente de recompensă la om. (Fp)

Informații despre autor și sursă



Video: PROPOLISUL - unul dintre cele mai puternice medicamente naturale