Eco tester: mâncare de la Dr. Oetker dezamăgește de evaluare

Eco tester: mâncare de la Dr. Oetker dezamăgește de evaluare

Reziduuri de ulei mineral și bombe de zahăr: produsele Dr. Oetker dezamăgesc în test
Dr. Grupul este cunoscut printre altele pentru budinci, amestecuri de copt sau muesli. În cadrul unui control al mărcii, revista „Öko-Test” a aruncat o privire mai atentă asupra produselor de la compania Bielefeld. Multe bunuri dezamăgite: au existat reziduuri de ulei mineral, iar conținutul de zahăr a fost deseori foarte mare.

O mulțime de zahăr și reziduuri de ulei mineral
Produse de la Dr. O găsiți pe Oetker în aproape toate supermarketurile germane. Fie budincă, mușli, amestec de prăjituri sau pizza congelată: compania Bielefeld are peste 3.500 de produse în gama sa. Pentru numărul din ianuarie al revistei lor, susținătorii consumatorilor „Öko-Test” au arătat acum o privire mai atentă asupra diverselor bunuri de la producătorul de produse alimentare. Experții au avut multe de plâns. Ei au descoperit că majoritatea produselor conțin prea mult zahăr. În plus, în multe cazuri au fost detectate reziduuri de ulei mineral.

Doar patru produse au conținut o recomandare
Testerele au examinat în laborator un total de 26 de produse, cum ar fi zahăr vanilat, burger pentru pizza sau muesli, și le-au examinat pentru ingrediente, poluanți și impurități. Doar patru produse au primit o recomandare. După cum raportează „t-online.de”, zece au eșuat cu „săraci” sau chiar „insuficienți”. Conform informațiilor, reziduuri de ulei mineral din hidrocarburi saturate (MOSH) au fost detectate în 14 dintre produsele testate. În patru cazuri, s-au găsit valori mari sau foarte mari. Printre altele, de asemenea, în "Bourbon Vanilla Sugar", care a primit nota "Slab".

Risc pentru sănătate cauzat de uleiurile minerale
După cum a raportat, Dr. Întrebat de „Öko-Test”, Oetker a insistat că produsele afectate sunt așa-numitele „semifabricate” care mai trebuiau fierte sau coapte. Potrivit companiei, acest lucru duce la „salarii neglijabile”. Cu toate acestea, evaluarea efectuată de Institutul Federal de Evaluare a Riscurilor (BfR) arată oarecum diferită. Prin urmare, reziduurile de ulei mineral pot fi depozitate în organism și pot duce la deteriorarea pe termen lung a ficatului. Foodwatch avertizase și despre anumite pericole în trecut. În urmă cu câteva săptămâni, organizația pentru protecția consumatorilor a raportat descoperiri de ulei mineral în calendarele Advent și a criticat autoritățile responsabile. Potrivit experților, riscul de cancer cauzat de uleiul mineral din alimente crește. Conform „t-online.de” Dr. Cu toate acestea, Oetker a spus „Öko-Test” să efectueze controale mai puternice de materii prime și furnizori în viitor pentru a descoperi și reduce posibila contaminare a produselor.

Conținut ridicat de zahăr în mâncarea copiilor
Conținutul ridicat de zahăr al multor produse a fost un alt punct de critică. Acest lucru a fost deosebit de ridicat pentru un anumit produs pentru copii: într-o ceașcă de „budincă de ciocolată Paula cu pete de vanilie” există în jur de 13 grame de zaharoză, ceea ce corespunde la aproximativ patru bucăți și jumătate de cuburi de zahăr. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă adulților să nu consume mai mult de 25 de grame de zahăr pe zi. Salariul mare a fost recunoscut cu nota „săracă”. Budinca „Paula” a fost nominalizată de Foodwatch în urmă cu doi ani pentru așa-numitul „puf cu cremă de aur”, un preț negativ care atrage atenția asupra „cusăturilor publicitare înrădăcinate pentru mâncarea copiilor” în fiecare an. Astfel de trucuri și înșelăciuni în alimente sunt foarte frecvente în produsele pentru copii. Testatorii au criticat, de asemenea, „conținutul crescut de zahăr” pentru amestecul de copt „Choco Lava 4 tartlet”. Acest produs prezintă și alte deficiențe: conține cantități crescute de pesticid clorpirifos, reziduuri de ulei mineral și arome artificiale. Rezultatul: „insuficient”.

Unele produse erau convingătoare
Cu toate acestea, unele produse au reușit să convingă testerii. De exemplu, o pungă de „migdale planificate” conținea doar ceea ce creditorii credeau că ar trebui să fie cu adevărat incluse. Nici uleiurile minerale și nici germenii îndoielnici nu au putut fi detectați în ingredientul de copt. A fost singurul produs care a primit ratingul „foarte bun”. Testerii au fost de asemenea impresionați de amestecul de coacere „Aluatul italian, picant”. În afară de un conținut ușor crescut de ulei mineral, laboratorul nu a putut detecta impurități nedorite sau poluanți. Prin urmare, hotărârea generală a fost: „Bună”. (Anunț)

Informații despre autor și sursă



Video: VLOG: En busca de la PIZZA de CHOCOLATE