Pericol pentru sănătate: toxinele plantelor detectate în ceaiuri de plante

Pericol pentru sănătate: toxinele plantelor detectate în ceaiuri de plante

Ceaiurile de mentă și amestecurile de plante sunt adesea contaminate cu toxinele plantelor
Ceaiurile din plante sunt de obicei considerate benefice și sunt uneori folosite ca remediu casnic pentru unele afecțiuni, dar unele soiuri prezintă, evident, și un potențial pericol pentru sănătate. Cercetările efectuate de NDR au arătat că unele produse sunt foarte puternic contaminate cu toxine vegetale.

Produsele producătorilor cunoscuți sunt contaminate cu toxinele plantelor
Experții în sănătate sunt adesea sfătuiți să bea diverse ceaiuri din plante, care sunt folosite pentru bunăstare sau ca remediu la domiciliu pentru dureri de stomac sau alte plângeri. Menta este cunoscută în special ca plantă medicinală, care are un efect antispasmodic, printre altele, și asigură alinare pentru afecțiuni precum dureri de cap sau indigestie.

Dintre toate, ceaiul de mentă este aparent contaminat adesea cu toxinele plantelor. După cum relatează „ndr.de”, cercetările realizate de revista de afaceri și de consum „Markt” de la televiziunea NDR au arătat că ceaiurile din plante de la producătorii cunoscuți sunt atât de puternic contaminate cu toxinele plantelor, încât aportul lor este clasificat ca dăunător sănătății.

Chiar și cele mai mici cantități ar putea provoca cancer
Conform informațiilor, într-o analiză de laborator comandată de Markt, au fost descoperite așa-numitele alcaloizi pirrolizidine (PA) în patru din cele șase ceaiuri de mentă și plante. Aceste substanțe pot duce la leziuni ale ficatului și cancer la ficat. "Există posibilitatea ca chiar și cea mai mică cantitate să fie suficientă pentru a cauza cancer", a spus prof. Toxicolog, Edmund Maser, de la Universitatea Christian Albrechts, Kiel, într-un interviu acordat lui Markt. Expertul cere ca toate alimentele, inclusiv ceaiurile, să nu fie protejate.

Unele plante, cum ar fi planta Sf. Iacob, produc alcaloizi pirrolizidine (PA) pentru a se proteja de prădători și dăunători. Atunci când ierburile de ceai sunt recoltate mecanic, plantele otrăvitoare care cresc pe măsură ce buruienile dintre plantele de ceai intră și ele în cultură. Din nou și din nou, există avertismente cu privire la riscurile pentru sănătate pentru om și animale din cauza otrăvii din planta lui Iacob

Nu există limite statutare
După cum raportează „ndr.de”, nu există nicio limită legală pentru AP, dar Institutul Federal de Evaluare a Riscului (BfR) a calculat un aport maxim pentru această substanță. Pentru un adult, acesta este de 0,42 micrograme pe zi. Conform raportului, laboratorul a găsit o cantitate de PA de 0,67 micrograme pe cană într-un ceai de mentă din marca REWE. Compania a informat deja NDR la cerere pentru a reduce deja conținutul. Un ceai din plante Edeka conținea 0,36 micrograme pe cană. Potrivit Maser, această cantitate este potrivită pentru atingerea rapidă a aportului maxim recomandat de BfR. Edeka a subliniat „Markt” că nu există nicio limită legală.

Cu toate acestea, compania a dorit să implementeze un concept de minimizare cu furnizorul său. De asemenea, laboratorul a găsit ceea ce căutau în ceaiul de mentă Aldi și ceaiul de plante Messmer - dar într-o măsură mai mică. Ceaiul Aldi conținea 0,02 micrograme PA pe cană, iar produsul Messmer conținea 0,005 micrograme. Ambele companii au spus că au luat măsuri pentru a reduce conținutul de PA.

Sarcini mai mari au fost, de asemenea, arătate în studii anterioare
Nu a existat toxină vegetală detectabilă în ceaiul de mentă de la Teapot și ceaiul din plante Lord Nelson de la Lidl. Programul „Markt” va fi difuzat luni, 11 ianuarie 2016, la ora 20:15, la televiziunea NDR. În studiile anterioare efectuate de alți experți, au fost găsite cantități enorme de toxine vegetale în diferite ceaiuri. De exemplu, Stiftung Warentest a constatat că ceaiul verde este adesea contaminat cu concentrații mari de poluanți. Și revista de consum ZDF „WISO” a raportat anul trecut că toxinele vegetale cauzatoare de cancer ar putea fi detectate în ceaiul organic pentru copii. (anunț)

Informații despre autor și sursă



Video: PLANTE pentru curatarea FICATULUI de toxine