Substanță canceroasă: Există un aliment care provoacă cancer în aproape toate dulapurile din bucătărie?

Substanță canceroasă: Există un aliment care provoacă cancer în aproape toate dulapurile din bucătărie?

Studiu: zahărul industrial poate crește mult riscul de cancer
Ce alimente pe care toate gospodăriile le depozitează acasă sunt suspectate că ar provoca cancer? Există o substanță care a fost subiect de discuții controversate de ani de zile: zahărul! Cercetătorii au reușit acum să demonstreze că zahărul crește riscul de cancer masiv, cel puțin la șoareci.

Majoritatea oamenilor încearcă să ducă o viață sănătoasă. Aceasta include exerciții fizice și, desigur, alimentație sănătoasă. Acum, cercetătorii de la Universitatea din Texas MD Anderson Cancer Center au descoperit că alimentele de zi cu zi ar putea fi cancerigene. Aproape toată lumea are acest nutrient în bucătăria de acasă. Este zahăr convențional. Medicii au publicat acum rezultatele studiului lor în revista de specialitate „Cancer Research”.

Consumul de zahăr a dublat aproape rata cancerului la șoarecii experimentali
"Un ingredient alimentar utilizat frecvent poate crește masiv riscul de cancer de sân și de metastaze pulmonare", au avertizat medicii. Aceasta este concluzia la care au ajuns cercetătorii americani care au efectuat un studiu privind „efectele consumului de zahăr” la șoareci. În studiu, s-a observat că în grupul de testare controlat, aproximativ 30 la sută dintre animalele de test au dezvoltat cancer la sân după șase luni. Cu toate acestea, dacă oamenii de știință au dat animalelor zahăr, rata cancerului a crescut până la maxim 60%.

Cancerele vor crește în următorii ani
La nivel global, cancerul nu este nici măcar printre „primii 10” dintre cele mai mortale boli astăzi, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). Din păcate, am ști foarte puțin despre unele tipuri de cancer cu mortalitate ridicată, au spus cercetătorii. Acest lucru va face ca astfel de boli să fie cele mai periculoase boli emergente în viitor, au avertizat experții din Texas. OMS estimează că rata cancerului va crește masiv în următoarele două decenii. Organizația suspectează că diagnosticul anual de cancer va crește de la 14 milioane de cazuri actuale la aproximativ 22 de milioane de diagnostice de cancer anual.

Cum ar trebui să ne ocupăm de creșterea ratelor de cancer în viitor? Tratamentul cancerului este de obicei dificil. „Problema principală nu este adesea tumora originală, ci metastaza cancerului în alte părți ale corpului”, au spus medicii. Acest factor face extrem de dificilă tratarea bolii. Înțelegerea declanșatorului din spatele metastazelor ar fi un adevărat tezaur de cunoștințe pentru cercetători. Acest lucru ar putea fi apoi utilizat în scopuri preventive sau terapeutice.

Fructoza facilitează dezvoltarea cancerului
Zahărul ar putea crește riscul de cancer la sân și metastaze de cancer la plămâni. Cercetătorii americani au testat această ipoteză pe șoareci. Rezultatele au fost clare: șoarecii au hrănit o mulțime de zahăr dezvoltat cancere mult mai des (până la aproape șaizeci la sută). Cercetătorii au ajuns la concluzia că fructoza (cele două componente ale zaharozei sunt glucoza și fructoza) a fost ingredientul care a facilitat dezvoltarea cancerului. Fructoza este adesea o componentă a zahărului de masă și poate fi întâlnită și la îndulcitori lichizi.

În plus, cercetătorii au ajuns la concluzia că un consum mare de fructoză duce la o șansă mai mare de metastaze de cancer la plămâni. Această constatare este remarcabilă, deoarece cancerul localizat este adesea mult mai ușor de tratat decât cancerul care a fost deja metastazat în întregul corp, au explicat medicii. Acesta este primul studiu care arată o legătură între consumul de zahăr și dezvoltarea cancerului / metastazelor, au adăugat specialiștii. Cercetătorii americani au spus că este important să se efectueze studii ulterioare de monitorizare pe această temă. Dacă studiile suplimentare susțin rezultatele actuale, populația ar trebui să fie informată despre riscurile de zahăr.

Educarea publicului despre factorii de risc de cancer nu se va întâmpla peste noapte, dar pe termen lung noile descoperiri ar putea ajuta la salvarea multor vieți. De exemplu, din tutun se poate observa că educația despre riscurile fumatului a dus la o scădere semnificativă a ratei de fumat în rândul adulților în ultimii 50 de ani, au explicat oamenii de știință.

În viitor, medicii se vor baza în special pe imunoterapia cancerului
Combaterea cancerului cu medicația este adesea dificilă. Unul dintre cele mai mari trucuri ale cancerului este că crește prin sistemul imunitar aproape nedetectat. Din acest motiv, mulți medici văd un potențial mare în imunoterapia cancerului. Acest lucru ar putea permite sistemului nostru imunitar să recunoască celulele canceroase și apoi să le combată. Este foarte îmbucurător să poți observa progresul la toate nivelurile de cercetare în lupta împotriva cancerului, au adăugat medicii. (As)

Informații despre autor și sursă



Video: Cum prevenim prin alimentație înmulțirea celulelor canceroase